10月26日，记者走进普兰店区大谭街谈大谭粉丝厂，厂区内机器轰鸣，一车车崭新地瓜运入厂区，经清洗、闹翻研磨、过滤千里淀各谈工序，淀粉浆逐渐流出，厂院内一片热气腾腾的粗重时事。

本年，大谭粉丝厂完成打粉建树升级更新，新引进的机械化漏粉坐褥线正开足马力驱动。据厂长刘忠毅先容：“这套建树袭取多级研磨与真空脱水工艺，比拟传统漏粉建树，每亩地瓜可多出淀粉100余斤，还大幅裁汰了东谈主工本钱，产物卫生秩序也愈加褂讪可控。本年地瓜品性好、淀粉含量高，加上新建树加捏，全体出粉率比往年又上了一个台阶。”

大谭地瓜品性优异，得益于当地后天不良的当然条款,地处低山丘陵，泥土以沙壤土为主，透气性好、日夜温差大，相称合乎高淀粉地瓜滋长。当田主推的济署41、济薯25、花芽等品种，薯形迷漫、淀粉含量高、口感软糯甘甜，是制作粉条的上等原料，用其制成的粉条晶莹晶莹、久煮不烂、爽滑劲谈，深受虚耗者怜爱。

本年大谭街谈地瓜拔擢面积4000亩，总产量超2000万斤。除大谭粉丝厂外，辖区其余5家粉条加工场也已络续开展打粉功课，展望共产出制品粉条200万斤，按现时市集行情测算，粉条产值可达1500万元。地瓜联结打粉加工，既破解了农户成绩季储存难、销售渠谈窄的践诺清贫，也让拔擢户在家门口分享加工升值收益。加工成粉条后，比单纯卖地瓜每亩将多收益1500多元。

下一步，大谭街谈将捏续作念强作念优粉条特质富民产业，赓续延迟拔擢、加工、销售链条，推出小包装产物对接家庭虚耗市集，进一步拓宽销售渠谈、提高市集销量，捏续擦亮“大谭粉条”原土特质品牌。

苏萌 半岛晨报、39度视频首席记者张锡明kaiyun官方网站