在零食界，坚果时时被以为是“最健康零食”，不外kaiyun.com，你知说念这十大坚果的作勤恳效和食用禁忌吗？

核桃：防治神经陈腐

作用

中医以为，核桃味甘、性温，微苦涩， 可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。

其补肾通脑作用更是让核桃成为神经陈腐的调节剂。

有头晕、失眠、心悸、忘记、食欲消沉、腰膝酸软、全身无力等症状的老年东说念主， 每天晨夕各吃1～2个核桃仁，可起到滋补调节作用。

禁忌

核桃性热，多食生痰动火。痰火内盛引起的痰黄、发烧气喘、暴躁呕恶和阴虚火旺者；大便溏稀、出鼻血者王人应 少食或禁食核桃仁。

板栗：补肾强腰

作用

中医以为，栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。 有健脾养胃，补肾强腰的作用。

当代养分学商议以为，栗子中含有大批对心脑血管有保护作用的不饱和脂肪酸。其钙镁钾含量高、钠含量低的特色，通常对健康止境有利。

禁忌

栗子热量较高，往日每100克熟栗子中的热量可高达214千卡， 进食过多的话，对国法体重和默契血糖水平止境不利！

一般来说，每天吃3~5个就实足了。如果饭菜中加入了栗子，牢记恰当减少主食的摄入。

葵花籽：抗朽迈

作用

葵花籽是维生素E含量最多的食物之一，每百克葵花籽的维E含量可高达26.5毫克。每天吃10克掌握的葵花籽，就能怡悦大多数东说念主逐日维生素E需求的19%。

而维生素E属于抗氧化剂，有助于扼制解放基的产生、改善血液轮回，并减少皱纹的产生，使皮肤变得紧致有弹性，在一定进程上能起到降速朽迈的作用。

此外，葵花籽中还富含B族维生素， 有助于自由情怀，改善焦躁、抑郁、失眠等症状，并起到增强缅念念力的作用。

禁忌

散装瓜子因为时时战役空气，很容易受潮霉变，甚而可能产生剧毒的黄曲霉毒素。

因此， 吃到发霉、发苦的瓜子，一定要实时吐出来并漱口。

如果几颗瓜子发霉， 最佳将整包王人丢掉，因为黄曲霉菌是以孢子形势传播的，食物极易遭灾霉变，仅仅肉眼看不出来汉典。

昌盛果：腹黑之友

作用

昌盛果具有缩小胆固醇的作用。逐日吃点昌盛果， 能灵验缩小坏胆固醇水虚心其他患腹黑疾病的危境要素。

除此除外，昌盛果还含有丰富的维生素B6、铜、钾，是卵白质、膳食纤维、硫胺(维生素B1)和磷的邃密起头。

禁忌

买昌盛果时尽量选原味、添加剂少、加工浅易的。好多口味重、香味浓的坚果，在加工时添加了香精、糖精等物资，对躯壳莫得平正。 口味越重的坚果，变质的可能性就越大。

甜杏仁：养肺通便

作用

中医以为，甜杏仁性平、味甘，无毒，归肺、大肠二经， 有润肺止咳，润肠通便之功效。

当代养分学以为， 食用杏仁有助于调控胆固醇水平，遴荐杏仁动作零食，是小心代谢性疾病和心血管疾病的一种浅易循序。

而杏仁所含有的水杨苷，可以动作一种“止痛剂”使用，在调节弥留性头痛时，可以吃一把杏仁来匡助缓解。

禁忌

并非扫数的杏仁王人是甜杏仁，与甜杏仁外形相似的苦杏仁具毒性，严重的甚而可导致东说念主牺牲。

民众在吃杏时，千万不要为了一时趣味就径直敲开杏核取杏仁， 小心误食中毒。

榛子：养分丰富

作用

榛子养分丰富，它除含有卵白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量也很丰富。

东说念主体所需的8种氨基酸在榛子中样样俱全，而榛子中各式微量元素如钙、磷、铁，含量也远远高于其他坚果。

而且榛子有自然香气，在口中越嚼越香，口舌常可以的开胃小食。

禁忌

榛子不宜多食。一般来说， 大榛子每东说念主每天吃7颗掌握就够了。

南瓜子：保护前哨腺

作用

南瓜子不仅可口， 还富含卵白质、钙、钾、锌等矿物资。其中，锌能起到抗菌杀菌的作用，多吃南瓜子，可以灵验小心前哨腺炎。

禁忌

南瓜子不行洗，在制作的进程中容易粘到灰尘，不干净。是以为了个东说念主卫生，南瓜子最佳已经用手掰着吃。

南瓜子会销耗唾液，使口腔干燥， 是以有口腔溃疡、牙龈炎的东说念主不恰当吃南瓜子。

花生：养肠说念

作用

花生含有大批的维生素、微量元素、卵白质和粗纤维，这些养分素约略促进弃旧容新，增多细胞活力。

花生中独到的植酸、植物固醇等出奇物资，可以增多肠说念的韧性，每天吃5~6粒的花生，就可以矫健肠说念。

禁忌

花生皮约略促进血小板的生成，具有止血的功效， 很恰当更年期出血、月信量多、失血的患者食用。

但患有心脑血管疾病的东说念主，本人血小板相比活跃，不太恰当吃花生皮，以免加大血栓风险。

松子：滋养皮肤

作用

松子润肠通便，还能润肺止咳，当代药理商议还阐明，松子含脂肪、卵白质、碳水化合物等， 久食健身心，滋养皮肤，延年益寿，是药食同源的典型代表。

禁忌

脾虚大便溏者不宜多食。

腰果：降速朽迈

作用

腰果的脂肪酸主若是不饱和脂肪酸，而且主要由单不饱和脂肪酸构成， 对心脑血管的健康有一定益处。

腰果中含有丰富的油脂，可以润肠通便，并有很好的润肤好意思容的功效，有助于降速朽迈。

禁忌

因腰果中含有的油脂丰富，容易使东说念主发胖，减肥东说念主群应慎食。有部分东说念主会对腰果产生过敏响应， 第一次吃腰果时，要极少食用，并加以警惕。

温馨领导：

1.保举买不经过调味的原味坚果，闭幕重口味，如糖糊盐衣需严慎。

2.要挑形态微黄的原色坚果，大多数漂亮好意思白的坚果王人是经过加工漂白。

3.少选过度烤制坚果，不要食用炒焦的坚果。

4.保举买莫得开壳或者部分开壳的坚果，透澈开壳的坚果容易因战役空气而氧化。

5.为了幸免一次吃太多坚果，民众平时买的技艺可以优先买有寂然小包装的坚果。

特约审稿：瞿广城

第六批宇宙老中医药巨匠学术教训接收责任指点本分帅焘学术教训接收东说念主。2003年毕业于云南中医药大学中医学本科专科，从事中医临床、科研16年，曾任云南省中医中药商议院附庸病院院长。曾到北京地坛病院中西医不息科、广东省中医病院儿科、云南省第一东说念主民病院急诊科、昆明医科大学第二附庸病院全科医生主干培训班、昆明市中医病院肛肠痔瘘科训练学习。

擅长：月信不调、痛经、闭经、多囊卵巢、不孕、更年期笼统征、伤风、咳嗽、哮喘、心悸、荨麻疹、皮肤过敏、胃炎、急性肠炎等kaiyun.com。